厦门工学院是一所以工科为主的大学，提供了丰富的专业选择，一下是其中一些优秀的专业。

计算机科学与技术

计算机科学与技术专业是厦门工学院最热门的专业之一。当今社会，计算机技术无处不在。计算机科学与技术专业能够培养学生对计算机的基础理论和先进技术有深入的理解，熟悉软件开发和硬件实现，掌握计算机系统的构造和管理。具备较强的实践能力。

电子信息工程

电子信息工程专业是涉及电子电气、通讯、计算机等多个领域的交叉学科。该专业主要培养具有较强的电子电路与系统设计，软件开发，硬件与软件协同设计、电路模拟分析、模拟与数字信号处理能力的专业技术人才。

环境科学与工程

环境科学与工程专业是关注环境保护和资源的有效利用的专业，同时素质要求较高。该专业培养基础扎实，知识宽广，操作技能强，专业素质高的工程技术人才。学生毕业后可在环境保护、市政、建筑、化工、农林、水利、机械等领域中从事设计、研究、咨询、管理等工作。

食品科学与工程

食品科学与工程专业主要培养具有较高的食品加工技术和食品营养、卫生学等专业素质的食品加工技术人才。学生将学习食品生物技术、营养和卫生等基础知识，以及食品加工、包装和储存等技术。毕业生能够在食品加工和解决相关问题的领域中发挥非常重要的作用。

化学工程与工艺

化学工程与工艺专业是一个探索化学合成、分离纯化和反应动力学的交叉学科。学生会学习有关化学成分、物理性质、材料结构、硬件设计和制造等方面的基础知识。毕业生涉及到的工作领域广泛，除了化学工程、制药、冶金、能源等领域，与该专业相关的其它领域还包括政府、环境科学、市场营销、生命科学等。

总结

作为一所工科强势的大学，厦门工学院提供了丰富多彩的专业选择，上述几个专业都有很好的就业前景。学生只需了解自己的兴趣和擅长领域，选择合适的专业才能在未来取得成功。