烟台职业学院是一所大专学院，也是烟台市属公办高等职业院校，始创于1979年，主要办学层次是大专，是山东省首批示范性高职院校之一，现已发展成为一所以工为主、工农结合、涵盖理工、文科、管经等多学科门类的综合性高等职业院校。

烟台职业学院的办学理念

烟台职业学院一直坚持“实践出真知，学以致用”、“机械教育、工程素质教育、创新创业教育”、“道德立校、质量兴校、特色树校”等办学理念，旨在让学生掌握职业技能，培养一流技能人才，为社会和经济发展做出贡献。

烟台职业学院的专业设置

烟台职业学院的专业方向涵盖了机械、车辆、电子信息、化工、建筑、材料、环境、设计、艺术、商贸等多个领域，拥有21个一级学科专业，涵盖58个专业方向，其中涵盖了30个省级特色专业，还有3个国家级关键领域的特色专业，如数控技术、模具设计与制造、汽车检测与维修技术等。

总之，烟台职业学院是一所大专学院，是山东省一所特色鲜明、办学水平优良、拥有较高社会声誉的高等职业院校，致力于为社会培养高素质技能人才，让学生在校期间获得比肩专业技能，为未来做好充分准备。