河南省工业学校城市轨道交通供电专业是一个以培养城市轨道交通供电工程技术人才为目标的专业。该专业注重理论知识和实践技能的结合，让学生掌握从设计到施工、调试、运维的全过程，并熟悉轨道交通行业的相关政策和标准。

专业课程设置

该专业课程设置包括基础知识、专业技能、课程设计和实践教学。基础知识方面涉及电力电子技术、电力系统及其自动化、计算机技术等。专业技能方面涉及城市轨道交通电气化系统、供电系统、信号与通信系统等。课程设计和实践教学方面则采用项目式教学、实习实践等方式，让学生能够将所学知识用于实际工作中。

就业前景

随着城市轨道交通建设的不断发展壮大，轨道交通行业对供电工程技术人才的需求也越来越大。学生毕业后可以在地铁、轻轨、高铁等轨道交通单位工作，主要从事供电设备的安装、调试、运行和维护等工作。毕业生还可以在供电设备制造企业从事研发、设计、销售等工作。

总之，河南省工业学校城市轨道交通供电专业是一个非常具有前景的专业，它的毕业生将会成为城市轨道交通供电领域的人才精英。如果你想从事这个领域的工作，那么这个专业将是一个非常不错的选择。