贵州警察职业学院作为一所专业办学的高等职业院校，下设多个学院，其中中专属于警务学院。根据警务学院官网信息，学校中专开设了以下七个专业：

中专专业

警务实战与技能

该专业培养具备执法技能、实战操作应用知识、应急机制应用等专业技能的警务人才。主要课程包括：侦查实战技能、拘留设施管理、防暴抢险实战等。

交通管理与事故处理

该专业旨在培养掌握全面交通法规知识、汽车维修技能、事故处理应急机制的警务人才。主要课程包括：车辆驾驶与安全管理、交通事故处理与勘查等。

刑事侦查与证据分析

该专业培养具备熟悉刑事侦查基本知识、掌握刑事案件现场勘查技能、证据鉴别分析能力的警务人才。主要课程包括：刑事侦查实务、刑证分析与鉴定等。

公安基础管理与服务

该专业旨在培养公安队伍的基本管理人员与专业管理人才。该专业的所学知识涵盖很多方面，如：基本战术应用、重要机关保卫等。

公共安全管理与服务

该专业培养 具备公共安全保卫、管理、维稳等基本业务能力的警务人才。主要课程包括：公安行政管理实务、社会治安管理等。

安全防范与技术应用

该专业旨在培养掌握安全防范相关专业知识、安全设备安装、作战通信操作等技能的警务人才。主要课程包括：流动警务管理、押解与安全防范等。

矛盾纠纷处理与社区治理

该专业培养 具备社区工作、矛盾纠纷调解、社会治安管理等综合知识与技能的警务人才。主要课程包括：矛盾纠纷处理与调解、社区安全维护等。

课程设置

不同专业所学课程略有差异，但总体上，中专阶段的课程包括思想政治课程、语文、外语、数学、自然科学、体育等这些基础课程和 警务实战技能、公安行政管理实务、刑事侦查实务、安全防范等专业课程。

学生还需进行相关的实习活动，将所学知识与实际工作结合，培养实践能力。