贵州省幼师学校是培养幼教人才的专门院校，其开设的专业旨在培养学生具备幼儿教育相关的理论知识和实践技能。以下是贵州省幼师学校开设的主要专业：

幼儿教育专业

幼儿教育专业是贵州省幼师学校最具特色的专业之一。该专业旨在培养幼儿教育方面专业化、应用型和创新型的人才。学生将学习幼儿教育的各个方面，包括婴幼儿保育、幼儿心理学、园务管理、幼儿游戏等。学生毕业后可在幼儿园、早期教育机构、社会公益组织等行业从事幼儿教育相关工作。

艺术教育专业

艺术教育专业则是贵州省幼师学校的另一门特色专业。该专业主要培养具备艺术知识和幼教理论知识的全面人才，包括幼儿美术、音乐、舞蹈和戏剧教育等。学生将学习艺术教育领域的前沿理论和实践技能，掌握幼儿艺术教育的教育规划、实施等方面的能力。

社会工作专业

社会工作专业是贵州省幼师学校最新开设的专业之一，将于 2022 年开始招生。该专业主要培养具备社会工作知识和幼教理论知识的全面人才。学生将学习社会工作相关的知识和技能，包括社区管理、社会调查、社会心理学等。并能将社会工作与幼儿教育相结合，在社会工作领域与幼儿教育领域中发挥重要作用。

总之，贵州省幼师学校开设的专业涵盖幼儿教育、艺术教育和社会工作等领域，致力于培养适应未来社会发展需要的幼儿教育人才和社会工作者。相信在贵州省幼师学校的良好教育环境中，未来的幼儿教育从业者和社会工作者们一定能够胜任各自的工作，成就更加美好的未来。