汽车电子技术专业是江西交通职业技术学院重点建设的专业之一，其培养目标具体而言就是要培养具有优秀综合素质、能够适应汽车电子技术发展需要的高素质专门人才。

培养具有实用技能、创新精神和职业素养的人才

首先，江西交通职业技术学院的汽车电子技术专业致力于培养具有实用技能的人才，使其能够较快适应市场需求的变化，从而实现自身的职业生涯规划。其次，学院注重培养学生的创新精神，要求学生具有进取心、创新能力，激发其创造潜力，培养其从事汽车电子技术领域的研究和实践能力。此外，学院还十分注重培养学生的职业素养，如注重职业道德修养，培养工作机会的适应能力和责任心等，使学生成为具有职业素质、理论基础扎实、技能掌握精湛的合格专门人才。

培养具有制造与研发能力的人才

江西交通职业技术学院汽车电子技术专业的另一个培养目标是培养具有制造与研发能力的人才。这一目标主要体现在以下几个方面：

第一，学院注重培养学生的制造能力，不仅仅是会使用仪器仪表、手工具等基本技能，还要求学生具备掌握汽车电子技术、掌握各种先进制造工具和技术的能力。

第二，学院注重培养学生的研发能力，使其具有开发汽车电子产品和解决复杂技术问题的能力。学院要求学生具有电子理论基础和各种实验能力，不断探索研发领域，掌握前沿技术。

第三，学院鼓励学生拥有专业领域的视角，为汽车电子制造和研发提供专业的互联服务，使其具备通过整合海量供应链数据，打造高效产业链的能力。

总之，江西交通职业技术学院汽车电子技术专业的培养目标是通过进行理论课程和实践操作相结合的教学，着力培养学生的实用技能、创新精神和职业素养，同时注重培养学生的制造和研发能力，使其在应对技术变化和应用领域的时候更具有优势和竞争力。