长沙育英中等职业学校是一所知名的职业教育学校，在全国范围内拥有良好的口碑。学校将于2025年招生，以下是该校2025年拟招收的专业。

1. 电子商务专业

随着电子商务的迅猛发展，电子商务专业成为了市场上热门的专业之一。该专业在校期间将为学生提供淘宝店铺运营、微商运营、网店营销等实际操作技能的培训，为学生未来的职业发展提供良好的支持。

2. 物流管理专业

物流行业的发展已经成为了现代社会中不可或缺的一部分。学习物流管理专业，有助于学生深入了解物流的流程和热门技术，并且掌握货物运输、仓储管理、成本控制等一系列实际操作技能，提高学生的就业竞争力。

3. 酒店管理专业

旅游行业的迅速发展使得酒店管理专业的需求逐步增长。学生将通过培训掌握酒店管理的基本知识和实际操作技能，包括酒店前台工作、客房管理、预订服务等，提高学生的职业发展竞争力。

4. 美容美发专业

美容美发行业在中国市场的需求和发展越来越高速，对专业人才的需求也在逐年上升。学生在该专业将学习到各种流行的美容和美发技能，包括化妆、美发、美容护理等，为学生未来的发展打下良好的基础。

5. 机电技术专业

机电技术是应用技术领域中的重要学科，该领域对于实际工作和生活中的机械、电子、自动化控制等方面的技术都需要掌握，学生将掌握一系列实际操作技能，包括机械维修、模具设计、PLC编程等等。

以上5个专业是长沙育英中等职业学校计划在2025年招收的专业。在学校期间，学生将接受专业的理论教育和实践培训，为以后的发展打下扎实的基础。