陕西旅游烹饪职业学院是一所以旅游、烹饪为特色的高等职业学院，是陕西省教育厅和省旅游发展委员会共建高校。

学院位于西安市灞桥区新筑街道示范园区内，环境优美、交通便利。

学院成立于1985年，有近4000名在校生，拥有17个专业，其中涵盖了饭店管理、烹饪技术、旅游服务等多个领域。

教学设施

学院有一流的实训设施和现代化的校园设施，其中包括多个具有特色的实训室，如西餐实训室、中餐实训室、麻辣香锅实训室等。

此外，学院还拥有数字化图书馆、多媒体报告厅、语音实验室、多功能会议室等现代化教学设施。

学院以实践教学为重点，积极开设实训课程和实践活动，让学生在真实环境中掌握实用技能和知识。

师资力量

学院师资力量雄厚，拥有一大批具有丰富从业经验的专业教师，其中高级职称教师占比较高。

学院重视师生的学术交流和经验分享，每年都有多个学科或专业组织国际或国内学术论坛或学术交流活动，有利于教师和学生的学术成长。

学院建立了健全的教学评估、师资培训、科研支持等机制，完善的评选机制和优质的待遇吸引了一批高水平的师资人才。

校企合作

学院积极推行校企合作，与多家知名饭店、旅游企业建立了长期合作关系，为学生提供了就业实习机会。

学院与国内外多所高校合作联合办学，推行学分互认，开展联合培养、交流访问等活动，增强了学院的国际化程度。

学院注重创新创业教育，围绕校园创新创业平台，开展了多项创新创业项目，为学生提供了创新创业平台和机会。

综合评价

陕西旅游烹饪职业学院立足于旅游、烹饪领域，紧密结合市场需求，培养出众多具有实践能力和创新精神的高素质专业人才。

学院师资力量雄厚、教学设施先进、校企合作紧密，是一所具有一定影响力和较高专业水平的高职学院。

未来学院将继续坚持“服务旅游、育人为本”的办学理念，致力于打造一流的旅游、烹饪人才培养基地，为推动旅游发展和服务国家大计做出贡献。