哈尔滨剑桥学院2021年有四个专业：国际经济贸易、食品科学与工程、旅游管理以及英语教育。

1. 国际经济贸易专业： 这个专业是一个非常流行和有前景的社会科学专业，国际经济贸易的教育领域应用特别广泛，为学生培养了思考、分析和判断问题的能力，从而能够为企事业单位提供合理的方案和建议。

2. 食品科学与工程专业：该专业是在食品科学、食品工程和生物科学等方面开展的学科。它的宗旨是培养全面，高素质的人才，具有扎实的理论知识和实践能力。他们还具有必要的技术方案和操作技能，能够在食品科学和工程领域内从事研究、工程师、管理等工作。

3. 旅游管理专业：这个专业主要培养德智体美全面发展，适应社会需求，适应社会主义现代化建设需要，符合旅游业要求的旅游管理人才。学生毕业后，可在旅游或酒店业获得很好的就业机会。

4. 英语教育专业：该专业是为了培养具有一定英语能力和完备教育科学知识的教师，适应初中英语教师的需求，培养掌握英语应用及语法知识的教师红、领导全面，具有国际前沿意识、创新精神和现代教育技术的教学管理人才。

什么专业好？

不同专业适合不同的人群，因此不一定所有专业都适合每个人。在选择专业之前，需要考虑自己的个人兴趣、需求和职业发展规划。

1. 国际经济贸易专业：如果你喜欢社会并且喜欢与人打交道，你可能会对这个专业感兴趣。此外，如果你对国际市场的研究和经济方面的知识感兴趣，这个专业也是一个好的选择。

2. 食品科学与工程专业：如果你对食品科学技术有兴趣且对实验室实践操作有耐心，这个专业可能是适合你的选择。此外，这个专业也适合想要在食品行业工作的人。

3. 旅游管理专业：如果你喜欢旅行和与人打交道，并且对旅游业的经济方面感兴趣，这个专业可以为你提供很多优秀的职业机会。

4. 英语教育专业：如果你对英语和教育有热情，并且你喜欢教导孩子和青少年，这个专业可能是适合你的选择。此外，如果你希望成为一名英语老师，这个专业会给你提供必要的知识和技巧。