四川省彝文学校是一所致力于培养彝族人才的学校，开设了多个与彝族文化相关的专业。

彝族语言文学专业

彝族语言文学专业是彝文学校的重点专业之一，主要培养学生对彝族语言和文学的研究能力，旨在为保护和传承彝族语言文化做出贡献。本专业课程设置包括彝族语音、彝族语法、彝族文学史等方面，毕业生可以从事语言文化研究、文化传承、教学等方面的工作。

彝族历史文化专业

彝族历史文化专业旨在培养学生对彝族历史文化的研究和保护能力，在知识传承和文化保护方面发挥贡献。本专业课程设置包括彝族文化的概述、彝族历史、民俗文化、彝族地理等方面，毕业生可以从事历史文化研究、旅游开发、文化遗产保护等方面的工作。

彝族艺术设计专业

彝族艺术设计专业重点培养学生的艺术设计能力和文化创意能力，旨在通过彝族特色的艺术语言和设计理念，让更多人了解和认同彝族文化。本专业课程设置包括彝族艺术鉴赏、彝族服饰设计、彝族纹饰构成等方面，毕业生可以从事艺术设计、文化创意、文化产品开发等方面的工作。

彝族经济管理专业

彝族经济管理专业培养对彝族经济和管理能力的研究和掌握能力，旨在推动彝族经济的发展和地区经济的繁荣。本专业课程设置包括彝族经济概论、彝族企业管理、彝族资源开发等方面，毕业生可以从事经济管理、行政管理、社区服务等方面的工作。

总之，四川省彝文学校的专业设置贴近彝族文化和地域特点，培养出的学生将能够为彝族文化的传承与发扬、地区的经济繁荣作出贡献。