民办安徽旅游职业学院是一所为满足中国旅游业发展需要而设立的高等职业教育机构。成立于2002年，学校的教学目标是为旅游业培养具备实际技能的应用型人才。该校认为旅游业不仅仅是一种产业，更是文化、艺术、科技和商业等多个领域的综合体现，因此旅游业需要的不只是单一技能，还需要综合素质。

该校是通过新型智库建立的一所特色化高校，在学生全面发展的基础上，强化学生的实践能力和职业素质。学校安排了类似企业的班级管理和调度，并引入先进的学科体系，将理论、实践、经验和人文学科相结合，创设了家庭旅游、文化旅游、山水旅游、城市旅游、体育旅游等18个专业。

学校教学环境优美，校园文化活跃，对培养学生的社会责任感、职业道德感和文化自觉性十分注重。此外，学校还与当地旅游工商界合作，自主创办机票代理公司、游览车队等，促进了学校与社会的交流与合作，学生更具有实践能力，毕业后就业率高。并在近年中引进了全国一流教育资源，在学生研究和实践方面，提供了专业和先进的支持和平台。

学生管理方面，学校采用寄宿制，为学生提供优美的住宿和餐饮环境。同时，学生在生活中也不仅仅是在追求知识上取得满足，还可以加入各种兴趣爱好的社团组织，发挥自己的才能和交流互动，增强团队精神以及组织能力。

总之，民办安徽旅游职业学院以“服务旅游，诠释人生”的宗旨，在培养国家旅游业后备人才，推进高职教育、促进地方经济和文化发展方面起着十分重要的作用。学生毕业后能够在全国旅游业中积极发挥作用，服务于行业的快速发展。