饲料与动物营养专业是农学类专业的一种，主要涉及饲料科学、动物营养学、饲料加工与保藏等方面的知识。该专业旨在培养具备饲料生产与使用、动物饲养及养殖、动植物营养、饲料加工与保藏等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够在养殖业、畜牧业、兽医业等方面从事研究、教学、管理、生产等方面工作的高级专门人才。

饲料与动物营养专业课程设置

饲料与动物营养专业的课程设置以理论课为主，并辅以实验课和实习课。具体课程如下：

• 动物营养学
• 饲料科学
• 饲料加工与保藏学
• 动物生理生化学
• 家禽与畜牧动物繁殖学
• 家禽与畜牧动物疾病与防治学
• 家禽与畜牧动物遗传育种学
• 动物饲料与营养评价技术
• 饲料原料加工技术
• 饲料添加剂与调制技术
• 家禽与畜牧动物养殖管理学

饲料与动物营养专业的就业方向

饲料与动物营养专业的毕业生主要可以从事以下几个方面的工作：

• 养殖业：从事动物饲养、畜牧或家禽养殖等工作
• 畜牧兽医：从事动物疾病的预防、诊断、治疗和防控等工作
• 饲料生产：从事饲料生产、销售、研发等工作
• 农业科研：从事动物营养、饲料科研工作、开展学术研究等工作
• 农产品贸易：从事动物产品（肉、蛋、奶等）的销售和贸易