重庆机械职工中等专业学校是一所以培养工程技术人才为主的中等职业教育机构。为满足未来人才市场的需求，该校在2025年开设了以下的专业。

1. 机电技术

机电技术是一门集机械学、电子学、自动控制技术、计算机技术和信息控制技术于一体的综合性学科。该专业培养具有机电设计和制造及维修、检修、安装、调试、保养等方面的技能，掌握机械传动理论和机电装置调试技术的学生，在工业制造及电子信息领域等方面具有广泛的应用。

2. 电子信息技术

电子信息技术是一门关于电子学和信息处理技术的学科，其应用范围广泛，包括电子计算机和通信领域。该专业培养学生具备计算机硬件、软件开发和计算机网络管理、电子设备开发、数字电路、模拟电路设计的能力，具有较好的创新和实践能力，能够在数字化、网络化、智能化的环境下开展各种工作和业务。

3. 自动化技术

自动化技术是一个涵盖机械、电子、信息等领域的交叉学科，旨在研究人工智能、智能控制、传感器技术、机电一体化技术、微机控制技术以及自动化仪器设备等方面的内容。该专业培养具有自动化控制系统设计、调试能力和自动化应用软件开发能力，熟悉现代自动化技术理论、方法和手段的高素质技术人才。

4. 机械制造及其自动化

机械制造及其自动化专业的主要任务是熟悉和掌握现代机械制造技术原理、现代机械制造过程、现代数控技术和设计制造等方面的知识。该专业培养高级机械技术人员，能够从事机械制造、自动化设计、技术管理、企业管理等非常广泛的领域，具有极强的实践能力和创新能力。

5. 物联网技术

物联网技术是对物联网硬件开发与应用方向的培养，是涉及信息、互联网和数据的综合性学科。该专业培养具有物联网技术开发、系统设计及应用能力的高级技术人才，适应物联网快速发展和新兴技术的背景，能够在各个行业的物联网应用领域进行应用研究和开发。

总结

重庆机械职工中等专业学校2025年开设了五个专业，包括机电技术、电子信息技术、自动化技术、机械制造及其自动化和物联网技术，专业设置符合未来市场需求，为学生提供了广阔的职业发展机会。