山东省对外经济贸易职业中专是一所以培养具有国际贸易、商务英语等方面专业技术能力为核心的应用型中等专业学校。该学校设有多个专业，以下是详细介绍：

国际贸易专业

国际贸易专业是该校的特色专业之一，该专业以培养具有国际贸易基本知识、贸易技巧以及英语听说读写能力的教育人才为目标。学生学习课程包括国际贸易实务、贸易法规和国际商务谈判策略等方面的课程。毕业生可以从事进出口、国际采购、国际营销等方面的工作。

商务英语专业

商务英语专业是该校另一重要的专业，该专业主要培养具备良好英语语言口译和笔译能力、熟悉国际商务礼仪、具备国际商务沟通技能的复合型英语应用人才。学生学习课程包含英语语音、英语写作、商务英语口译、笔译等方面的内容。毕业生可在国际贸易、招商引资、国际商务优惠政策宣传、外资企业、旅游及酒店等领域从事商务英语翻译和国际商务管理工作。

国际经济与贸易专业

国际经济与贸易专业是较为综合的专业，主要培养具有国际经济和贸易理论、国际商务谈判和组织国际经贸活动能力的复合型人才。在学习期间，学生将学习到现代经济学、贸易理论、国际商务方法等方面的课程。毕业生可在国际贸易公司、外资企业及跨国企业的进出口、营销、财务等部门从事相关工作。

物流管理专业

物流管理专业主要培养具备现代物流和供应链管理、仓储和物流信息管理等方面的基础和应用能力的复合型物流应用型人才。学生在学习过程中将学习仓储管理、国际运输、物流信息系统及供应链管理等内容。毕业生可以在物流行业中从事仓储、配送、物流信息系统运维、物流规划等方面的工作。

旅游管理专业

旅游管理专业主要培养具备旅游管理、旅游策划与市场营销等方面基本知识和能力的复合型旅游专业人才。该专业的课程设置比较广泛，包括旅游学概论、旅游服务管理、旅游策划等内容。毕业生可以在旅游饭店、旅游景区、旅游企业从事旅游策划、市场营销、旅游经营等工作。

总结

学校的专业涵盖了多个领域，具有很强的应用性，可以为学生日后的职业发展提供良好的帮助和支持。毕业生在专业领域可根据自身的兴趣和能力做出选择，将所学的内容，应用到实际工作中，实现自身价值的提升。