威海工业技术学校是一所注重实践教学的地方高等职业学校，2023年的招生专业涵盖了众多领域，包括如下几种：

机电类专业

机电类专业是威海工业技术学校的传统优势学科，2023年依然会是该校的重点专业。机电类专业包括机电一体化技术、模具设计与制造、数控技术等，有利于培养拥有机械、电气、自动化等多方面技术能力的合格技术人才。

信息技术类专业

随着信息技术的不断发展，威海工业技术学校也推出了一系列信息技术相关的专业，包括软件技术、网站建设与管理、物联网技术等。这些专业将培养具有计算机科学与技术、网络技术、信息安全等多方面知识的IT专业人才。

文化艺术类专业

为满足不同人群学习需求，威海工业技术学校还设置了文化艺术类专业，涵盖了外语、文秘、艺术设计等领域。

新能源类专业

威海工业技术学校2023年的新能源类专业将涉及太阳能光伏、风能发电、沼气发电等，旨在培养具备新能源技术开发、应用、维护等多方面技能的人才。

总体来看，威海工业技术学校2023年的招生专业注重实践应用，以满足社会对不同行业的需求为主要目的。同时，学校还提供多种奖学金、资助等措施，为学生创造更多的机会和条件，助力学生更好地完成学业，为社会做出贡献。