三亚中瑞酒店管理职业学院是一所高职院校，成立于2003年，隶属于海南省经济和信息化委员会，是三亚市金鸡岭国家级旅游度假区的重要组成部分。本文将从学校的背景、办学理念、师资团队、专业设置等方面来介绍这所学校。

学校背景

三亚中瑞酒店管理职业学院位于海南省三亚市，占地面积达58亩，环境优美，交通便捷。学校是海南省酒店服务类高职院校中的龙头，是海南省高职院校示范性高职院校。学院大力推行产教融合办学，紧密联系三亚市旅游度假区的发展需求和行业发展需求，为三亚和海南的旅游业发展作出了积极的贡献。

办学理念

学校秉承“以人为本，以质取胜”的办学理念，注重培养学生的实践能力和职业素养，以适应旅游业的发展需要。学校重视学生的综合素质的培养，在教育教学过程中注重学生的学科性、职业性和个性发展，并把培养学生的创新精神和实践能力放在非常重要的位置，实现学校与企业之间的紧密合作和人才培养机制的有效衔接。

师资团队

学校拥有一支高水平、专业化的师资团队，以海内外知名食管为主体，聘请国内外教授、专家和行业资深人士作为校外兼职教师，致力于发挥行业优势，扩大教育资源，不断拓宽学生的视野。

专业设置

学校专业设置完善，根据行业需求以“旅游酒店管理、餐饮管理”为主线，分别设置了旅游管理、酒店管理、餐饮管理、物业管理、农业经营管理、会展管理等本科专业和烹饪、酒店管理、天鉴学院等高职专业；其中，烹饪专业自2006年成立以来已举办多次国际性比赛，荣获多项世界冠军，赢得学校和学生的声誉，也为学生就业和创业提供了更多的机会和资源。

总之，三亚中瑞酒店管理职业学院是一所以服务旅游业为主导的高职院校，注重实践能力和职业素养的培养，师资团队过硬，专业设置合理，为旅游业的发展提供了有效的人才支撑，也为学生的就业和创业提供了广阔的发展空间。