安徽粮食工程职业学院是一所公办职业学院，隶属于安徽省教育厅。成立于1978年，前身为合肥市粮食工业学校，是安徽省首批职业院校之一。学校现位于合肥市高新技术产业开发区，占地面积1020亩，建筑面积39.3万平方米。学校以培养实用型技术技能人才为目标，为国家和地方的经济建设和社会发展做出贡献。

学科专业设置

安徽粮食工程职业学院拥有一支高素质的教师队伍，涵盖了食品科学与工程、生物工程、机械制造与自动化、商务英语、国际金融等多个领域的专业。学校现有11个二级学院，开设了34个专业，涵盖了理工、农、文、经、管等多个领域，主要涉及食品科学与工程、生物技术、电子信息、财经管理、商务英语等学科方向。

办学特色

安徽粮食工程职业学院的特色教育主要体现在以下几个方面：

一是职业化。学校本着创建“知行合一”的办学理念，注重学生实践能力、专业技能和职业素养的培养，尤其是突出了职业技术学科的特点和特色。

二是产教融合。学校积极与地方产业、企业开展深入合作，努力将学院培养的人才与实际岗位对接，并不断完善校企合作机制，不断开拓新的资源合作空间。

三是国际化。学校注重推进国际数码化教育，引进洋教材、洋教师，构建国际人才培养体系，培养具备高层次国际竞争力的人才。

四是社会化。学校实践“立足社会、融入社会、服务社会”的办学宗旨，积极参与社会公益事业和各项活动，以推进校企合作，提升学校的社会认知度和影响力。

总之，安徽粮食工程职业学院是一所以“实践、职业、市场”为教育特色的职业学院。学校注重职业技能的培养和产业对接，为社会培养大量实用型人才，为建设国家经济和社会发展作出了巨大的贡献。