化学工程与工艺专业是一门综合性较强的学科，旨在培养具有较高素质和广阔视野、具有国际先进水平、能够适应化学工程和工艺领域发展需要的高级技术人才。

学习内容

化学工程与工艺专业的学习内容主要包括化学反应工程、化工原理与工艺、化工仪表与自动控制、化工传热传质、化工流体力学、化工设备与过程设计等领域的知识。同时，学生还需要学习关于化学工业产品、资源环保、化学工程前沿领域的一些新技术、新方法、新材料以及化学工程计算机模拟、实验等方面的知识。

培养目标

化学工程与工艺专业为学生提供了强大的理论基础和实践技能，为他们未来的发展奠定了坚实的基础。学生毕业后，可以从事从事石油、化工、制药、食品、冶金和环境等多个领域的科学研究、开发、生产、应用和管理工作。毕业后，学生还可以进行出国深造，取得国际化的工程硕士、博士学位，以继续在国际化领域内发挥优秀的技术能力。

学科特点

化学工程与工艺专业是一门高度应用化的学科。在学习过程中，专业所涉及的知识极为复杂，因此需要学生具备一定的基础知识和较强的理论分析和数学运算能力。同时，该专业注重实践教学，对实验室实践环节要求更加严格。由于化学工程与工艺专业的知识面较广，学生必须具备跨学科和综合性的能力，在学习和工作中需要注重团队合作和实践能力的培养。

就业方向

化学工程与工艺专业的毕业生可以在石油、化工、制药、食品、冶金、环境等多个方向进行就业。主要的职位包括研究与开发工程师、生产工艺工程师、质量工程师、环保与安全管理工程师、计算机模拟工程师等。该专业毕业生的职业前景广泛，同时还有较高的薪资待遇和丰富的晋升空间。