山东法律学校是一所专门以律师培训、司法鉴定、公证员等专业技术人才培训为主的中等职业教育学校。学校设有多个专业方向，其中包括：

律师专业

律师是社会上非常重要的职业，律师的岗位需要专业技能和高水平的素质，律师专业是山东法律学校最受欢迎的专业之一。学生在这里可以学到法律基础知识、案件分析技能以及立案、代理诉讼等实际操作技能。

司法鉴定专业

司法鉴定专业是为培养能够进行法律鉴定、取证技术的专业人员。学生在这里学习法律基础知识、鉴定方法、现场勘查等实用技能，毕业后可从事司法鉴定科技工作，是很有前途的一个专业。

公证员专业

公证员专业是指针对担任公证员职业岗位的专业技能培训。学生会学习公证基础理论知识、公证文书书写技巧、实际操作技能、法律知识及职业道德、职业规范等多个方面的内容。能够为以后的公证工作打下坚实的基础。

其他专业

除了上述三个最受欢迎的专业之外，山东法律学校还有一些其他专业，如司法文秘、诉讼代理等。每个专业方向都有各自的优势和特点，并且为学生做好充分的职业规划提供了一个很好的机会。

总结

总之，山东法律学校积极致力于打造一面旗帜，以重视职业教育为引领，以培养德才兼备、具有职业道德和专业技能的国家级骨干人才为目标。学习好专业基础知识和技术，并结合实际经验，学生毕业后能够轻松地进入到不同的职位中。相信通过不断的努力，学校将会逐渐发展成为中华地区最为重要的法律培训基地。