四川省水产学校是一所专业性很强的水产学院，其设有多种水产养殖、水产加工、水产经营等相关专业，融合了水产学科的理论知识和实践技巧。下面我们来具体了解一下四川省水产学校开设的专业。

水产养殖专业

水产养殖专业是四川省水产学校的主要专业之一，学生将学习到如何控制水的质量、管理饵料和鱼类、诊断和治疗鱼病、以及市场营销等知识。学生通过理论学习和实践操作，掌握鱼类生长和管理的技能，并具备在水产养殖企业管理和经营中的职业素养。课程设置包括：水产生态学、水产病理学、饲料学、水产生产管理等。

水产加工专业

水产加工专业完全关注水产食品的制备、加工与包装。学生将学习到原材料采购、鱼类的分离和准备、加工过程的操作以及食品卫生和品质控制等技能，掌握如何加工鱼类、贝类和其他水产食品的技术，开发高质量的水产食品，同时也会接受食品营养和安全控制的相关知识的培训。学生能在水产类食品加工公司和水产品加工企业等方面担任管理职务。主要课程包括：水产食品加工工艺学、水产食品微生物学、食品质量控制等。

水产经营专业

水产经营专业旨在培养水产经营方面专业的人才，课程设置围绕水产业链的关键环节展开。学生将接受营销实际操作技能的培训，包括生产与销售管理、营销策略和客户满意度管理技巧等。通过学习会了解到水产行业的管理体系，掌握财务管理和其他相关知识，进一步加强专业素养，为将来成为一名水产行业的管、营销和经营专业人才做好充分准备。课程设置包括人力资源管理、财务管理、水产行业市场战略等。

总结

通过对四川省水产学校开设专业的介绍，我们可以看出该学校是一所非常齐全的水产学院。学校的每个专业都有各自的特点，不仅有完善的课程体系，还有优秀的教育教学设施，为学生提供优质的学习环境和实践机会。希望学生们在学校学习期间能够充分利用好资源，不断提高专业技能和实践经验，发展自己的特长，为将来在水产行业的发展提供多方面的保障。