幼师(学前教育)专业是一门以儿童教育与发展为主要研究内容，培养以幼儿为中心，具有儿童情感关怀和认知发展能力的教育专业。专业课程主要包括幼儿保育、儿童心理学、幼儿教育原理、儿童发展与教育实践等，其中，幼儿保育作为核心课程，着重培养学生扎实的保育知识和技能。

幼儿保育

幼儿保育是幼师(学前教育)专业的核心课程，其主要内容包括幼儿生理卫生、饮食健康、安全防护等。通过课程学习，学生将掌握幼儿保育的基本要求、基本技能和基本知识，进一步提高专业素养。

在幼儿保育的基础上，学生还需具备一定的儿童心理学和教育学知识，才能更好地与幼儿交往和指导。因此，幼儿心理学、幼儿教育原理、儿童发展与教育实践等学科也是幼师(学前教育)专业的重要内容。

就业前景

随着社会对教育水平不断提高，幼儿园越来越被重视。因此，幼师(学前教育)专业的就业前景是很好的。毕业生可到幼儿园、托儿所、早教中心、民办教育机构等单位工作，也可通过考取教师资格证书，开展小学教育、心理咨询等工作。

此外，近年来，互联网教育行业逐步兴起，以在线教育为主的互联网幼儿园、互联网少儿英语等也为幼师专业毕业生提供了更多就业机会。

综上所述，幼师(学前教育)专业是一门具有广泛就业前景的教育专业，适合对幼儿教育感兴趣并热爱幼儿的学生报考。